食記『藝奇 ikki 新日本料理』－來亂的！Life is Random

昨天朋友請吃飯順便慶生選在敦化北路和民生東路口的『藝奇 ikki 新日本料理』
好吃美食的他們據說已經吃遍大江南北『藝奇 ikki 新日本料理』也來吃第3次了
能跟到真是我的好口福阿
等待其他人的時候先研究了菜單這裡只賣一個$680套餐然後再從前菜主菜去做選擇
看起來感覺好像很單純選到強肴(主餐)的時候我就傻了.........七選ㄧ也是難題阿
還好其他人熟門熟路知道什麼好吃所以聽大家的建議就直接吃最好吃那幾項不用再自己試口味挺好～
就醬我們一行人7大1小再包廂裡吃美食開心聊天完全不用在外面小位子跟人擠真是很lucky
這就叫做人多好辦事吧哈～
廢話不多說來看圖說美食吧

裝潢篇

藝奇 ikki 新日本料理敦北店1F招牌
藝奇 ikki 新日本料理只賣一個$680套餐

B1F門口有個光之門

藝奇 ikki 新日本料理大理石板櫃台紅色牆面很極簡
藝奇 ikki 新日本料理走道是一條紅色光廊很夜店(藝奇 ikki 新日本料理).jpg

人多的好處就是可以坐包廂(藝奇 ikki 新日本料理).jpg

菜單封面藝奇 ikki

帶位坐定之後看到桌上這茶壺還以為是裝飾品沒想到原來是燒滾滾的土瓶蒸要小心燙到

接著上菜囉～湯物海鮮土瓶蒸

土瓶蒸料鮮湯濃

先付深海魚皮
燙過的魚皮QQQ含有豐富的膠元蛋白養顏美容
魚皮彈牙整個活跳跳和風醬搭配生菜清爽好吃

先付櫻花蝦大根沙拉 (其他朋友點的)

有朋友問蝦子在哪裡？
蝦子就在沙拉上好好的阿因為櫻花蝦本來就是小小的阿
哈哈哈

赤身/煮物季節鮮魚刺身

我選的是季節鮮魚刺身
送來這好山好水的鮮魚刺身很有禪味
可惜那沙西米有點沙逼西很小片.....那塊哇沙米可以作證
看到這份量跟造景突然讓我想到兒童餐吃完可以把假山帶回家玩
不過因為那甜蝦實在太鮮美讓我忘了這檔事

赤身/煮物醬燒明蝦(其他朋友點的)

感覺這兩隻明蝦很有誠意咬起來會彈牙
底下鋪了澎湖絲瓜配起來很到位 (下次有機會去的話我會吃這個)

小品銀鱈葡萄柚

這一項大家很有默契全都選銀鱈葡萄柚
銀鱈炸的很紮實配上美奶茲口感不錯
下面的葡萄柚都已經切好一小塊了入口有點酸澀(可能是先吃的美奶滋太甜了吧我想)

這時上了 冰鑽芒果冰

酸酸甜甜透沁涼

芒果冰鑽可以無限暢飲小朋友超愛一口氣乾了3杯還好這很小杯
服務生送了一壺來順便可以比較一下杯子的大小比例
這時上來正好可以整理一下味蕾準備迎接主菜

(主菜)強肴牛肉箬竹燒用的是澳洲牛肉

牛肉箬竹燒很和風用竹葉稱底鋪再燒燙的石板上
服務生點菜的時候是說7分熟我點的是5分熟牛肉嫩而甜美
而且石板在下面還會繼續加熱吃到後面的差不多正好7分熟口感剛剛好不會咬不動
旁邊還放有薄片醃南瓜可解油膩這道我最愛

(主菜)強肴岩燒石板牛肉美國牛肉 (其他朋友點的)

服務人員示範石板烤肉的方法

跟朋友要一片來烤很美吧
燒滾滾的石板要怎麼烤有服務人員先在石板上鋪上一張紙
(大概可以吸油也不會因味直接黏在石板上)
夾了片牛肉片在紙上說：數上20秒就可以食用囉～
1秒鐘。2秒鐘。3秒鐘...........感覺好呆還是心裡沒數就好 XD
其實只要看到肉片上滲出肉汁時就可以準備翻面烤一下就可以吃了
岩燒石板牛肉付的醬汁味道太重個人覺得單單沾鹽巴比較可以品嚐到牛肉的鮮味

食事炙燒鰻魚手捲

覺得這應該叫鰻魚握壽司包生菜才是
生菜跟鰻魚握壽司口感顯得不太搭........

食事鮭魚季飯(其他朋友點的)

吃了一口飯有點太軟不過比我的鰻魚握壽司包生菜好吃款
後來跟朋友分了一口日式蕈菇炊飯來品味覺得蕈菇炊飯比較好吃
飯粒中有著蕈菇的芳香吃完才發現忘了借來先拍照....

甘果物焦糖抹茶薯布蕾

焦糖抹茶薯布蕾上面那片餅乾很有視覺效果抹茶布蕾抹茶味不會太重
挖著布蕾可以吃到小塊的地瓜還滿特別的

甘果物時旬鮮果(其他朋友點的)

乍看之下還以為上面一球球的是冰淇淋

甘果物紅豆提拉米蘇(其他朋友點的)

提拉米蘇的不夠牛奶味不夠濃太甜冰一點會更好

就在這時服務人員突然進來完全沒預備好就突然高唱生日快樂哥
我整個被“祝你生日快樂～”嚇了一跳還真是很驚喜ㄚ...... 朋友生日慶生藝奇ikki服務生來包廂唱生日歌(藝奇 ikki 新日本料理).jpg
生日蛋糕用的是甜點的紅豆提拉米蘇換了大盤子
上還寫著Happy Birthday再加上蠟燭檸檬片做裝飾

飲料冰葡萄優多

飲料是葡萄汁調可爾必思DIY 要濃要淡自己斟酌
葡萄汁裡還有椰果增加視覺效果
整個喝起來的味道感覺就像葡萄椰果果凍吧
超甜

今天朋友在問券裡勾了幾項『普通』填完交卷時馬上被服務生發現了
就問說哪裡需要改進一時之間大家都嚇一跳想說這服務生眼睛真利ㄟ
然後他們就說之前去別家店慶生送了一個好吃的炸物今天沒看到
還有吃到一個好吃薯泥也不見了而且今天吃的分量感覺比較少.......
服務生就說他去問看看回來跟我們說3月多換了菜單所以那個薯泥現在就沒有了
他們會跟公司反應會改進.......。
覺得王品的服務真是沒話說問券發現有問題當下就溝通瞭解
態度很親切不會讓你覺得尷尬整個環境跟用餐的感受也很好難怪一家開一家